イタリアン居酒屋で注文したい豪快料理とは?

イタリアンで女子会を楽しむであれば、食事を楽しみたいところです。
高級なイタリアンレストランだと、なかなか敷居も高く入りにくいものですが、
カジュアルに本格イタリアンを楽しめるイタリアン居酒屋なら、
普通の居酒屋のように気軽に使えて便利です。

 

ここでは、そんなイタリアン居酒屋で盛り上がること必至の、
食べるべきイタリア料理を紹介します。
ぜひ、注文してみてくださいね。

 

●アクアパッツァ
アクアパッツァは、魚介類をオリーブオイルとさまざまな料理で煮込んだ料理のことです。
繊細なサラダ仕立てのものもありますが、
大きな魚を一匹まるまる仕上げるような大胆なお店もあります。

 

イタリアン居酒屋では、上品さも大切にしていますが、
できるだけカジュアルに美味しいものを食べて欲しいと思うお店が多いため、
アクアパッツァも大胆です。
きっと、テーブルに運ばれてきたとき、歓声が上がるはずですよ。

 

●ステーキ
イタリアン居酒屋に行った時、食べてほしいのがステーキです。
ステーキなんて、何となく想像ができる…という方もいるでしょう。

 

しかし、イタリアン肉の扱いは大胆です。
おしゃれな気皿にドカン、とこれでもかという赤みの分厚いステーキを乗せてきます。
日本のステーキは脂身が多く、とろけるような美味しさが信条ですが、
肉食文化の深いイタリアは肉本来の旨味を味わうため赤みがメインです。

 

じっくりと肉の旨味を味わうために、敢えて豪快な出し方をしてきます。
ぜひ、この二皿は女子会でもオーダーしてほしいですね。
ぜひ、最高の一日にしてください!
銀座吉宗

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